Voir les recettes de filets de lotte du Chef
Voir les recettes de filets de poisson du Chef
Des idées de recettes de filets de lotte et filets de poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici une recette simple mais particulièrement savoureuse de filets de lotte à l'ail, au safran et à l'orange. Servir les filets de poisson accompagnés de riz et arrosés de jus de cuisson.
Une recette de saumon et lotte à la cuisson juste qui garde tout le moelleux de ces poissons, accompagnés de girolles et patates douces déglacées au Lillet.
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